尽管遇到意料之外的事，我还是顺利找到了稻米。
由于来到摩根哈芬没多久就找到了，所以距离回王都还有几天。
这段期间可以找找其他稀奇的商品，只是我打消了念头。
因为我已经在青澜先生的船货里发现了形形色色的东西。
我找到许多辛香料，原本以为要花不少时间寻找，还有点半放弃了呢。
虽然青澜先生说这是为了感谢我送他药水，但我才想五体投地向他道谢。
那么，剩下的旅程要怎么度过呢？
脑中冒出这个疑问时，我想到的是用获得的辛香料来下厨。
从青澜先生他们带来的辛香料来看，迦德拉的料理可能类似于原本世界的中华料理。
这次的事情让我备齐了可以做出简单中华料理的辛香料。
既然材料齐全，接下来当然就想来试试看味道。
好，那就来做吧。
不过，裘德阻止了我。
其实就算没有裘德阻止我，我也没办法下厨就是了。
说到底，来外地旅游要怎么借厨房啊？
所以，我本来想说这个乐趣只能留待日后再享受……
『小姐，你对迦德拉的料理有兴趣吗？』
『有！』
去完仓库后过了两天，青澜先生来到旅馆问我对料理有没有兴趣。
当然有。
怎么可能没有。
我秒答后，青澜先生就邀请我去他们住宿的旅馆用餐。
原来他船上的厨师要在那间旅馆的餐厅招待我家乡料理。
而且他说这也是药水回礼的一部分。
虽然我总觉得收到太多好处了，但实在抵抗不了欲望。
我偷觑了一眼裘德和护卫骑士们的脸色，发现他们都彷佛拿我没办法似的泛著苦笑。
看来是同意我去了。
我笑容满面地答应去那间旅馆后，连青澜先生都露出了苦笑，并将旅馆地点告诉我。
他之所以苦笑，是因为我的心情都写在脸上了吗？
呃，对不起。
一想到说不定有机会尝到久违的中华料理，我就忍不住……
「咦？大小姐，怎么了？」
当我和青澜先生在旅馆的入口大厅谈话时，从外面回来的奥斯卡先生就出现了。
我将用餐邀约的事情告诉奥斯卡先生，而他似乎也对外国料理感兴趣，便询问能不能一起去。
青澜先生很爽快地答应了。
结果说著说著就揪了一大群人，让我有点不好意思。
嗯，我、裘德、奥斯卡先生，还有骑士们都会去。
毫无疑问是大阵仗。
裘德和骑士们明明刚才都在苦笑，却好像也对外国料理很感兴趣的样子。
既然参加者都确定了，接下来就要思考餐会要办在哪一天。
参加的人这么多，青澜先生他们想必也需要时间准备吧。
考虑到预计停留的天数，办在两三天后应该比较实际。
尽管我这么想，但青澜先生表示今晚就可以了。
青澜先生他们也是成员众多，已经预先准备了较多的食材，所以没问题。
那么事不宜迟，今晚就去叨扰人家吧。
『小姐，欢迎你们来。』
『谢谢你的邀请。』
餐会是在晚上，虽然现在太阳西斜，天色还亮著。
我们稍微提早一点来到了青澜先生他们住宿的旅馆。
比餐会时间还要早拜访一事已经得到了青澜先生的同意。
我提早来是要观摩烹饪料理的过程。
在谈论餐会有哪些菜肴时，青澜先生就主动问我要不要来看看厨师是怎么烹饪料理的。
而这仅仅是因为我讲到一半就无意间泄漏了想看烹饪过程的心声，让我觉得有点抱歉。
我担心地询问要不要先取得厨师的同意，但青澜先生说没关系。
真的可以吗？
来到旅馆后，我就这样抱著不安的心情前往厨房。
『欸，借个时间说话。』
『船长，什么事？』
『不好意思，你让她看看烹饪的过程吧。』
『给这位小姐看吗？』
『没错。』
青澜先生朝厨房里喊了一句，站在厨房正中央指挥其他人的男性便往门口走来。
听到青澜先生的要求，男性满脸疑惑地看著我。
我在他的视线下鞠了一躬，他便转而看向青澜先生寻求说明。
青澜先生介绍我是今晚的客人后，他像是意会过来似的张大眼睛，接著展颜一笑。
『小姐就是送药水的姑娘啊？』
『啊，是的。』
『小姐要看的话当然欢迎。难道说，你对烹饪有兴趣吗？』
『对，我想亲眼见识一次异国料理的烹饪过程。』
『这样啊，那你就来这里看吧。』
厨师刚才还板著严肃的表情指挥别人，现在却态度大变，笑容可掬地接待我。
我在他的带领下踏进厨房，然后站定在一个不会打扰到其他人，同时又可以环视周遭的地方。
没错，就是厨师指挥别人的地方。
由于人太多会造成妨碍，所以进厨房的只有我和裘德而已。
厨房的构造在斯兰塔尼亚王国很普遍。
锅子和菜刀之类的看起来也和一般常见的器具没什么不同。
然而，还是有一些罕见的调理器具。
在炉灶上一字排开的，是我在原本的世界习以为常的蒸笼。
裘德跟我一样惊讶。
从他的角度来看，应该全都是看都没看过的器具吧。
他指著蒸笼问我那是什么。
这里的调理方法没有蒸的概念，实在不太好说明。
当我正在用斯兰塔尼亚王国的语言说明那是用蒸气烹调食材之际，厨师进一步补充更多蒸煮料理的知识。
看来是从我们的模样推测出谈话内容了。
不过，当然是用青澜先生他们国家的语言来说明。
而我再翻译给裘德听。
『请问那是在蒸什么呢？』
『是包子哦。』
『包子！』
『对。在这个国家是叫做面包吧？包子是在面包的面团里包馅料的料理。』
我当然知道包子是什么。
就是指肉包和豆沙包等。
我没想到这里会有包子。
一时惊讶而反问回去后，厨师似乎以为那是提问，便说明了那是什么样的料理。
『里面会包绞肉、炒蔬菜，或是捣碎的煮豆子。』
『有很多种馅料呢。』
『对啊。不同的馅料让包子能当正餐也能当点心，是很棒的料理哦。』
『今天的包子包了什么呢？』
『今天配合其他料理，包的是炒蔬菜哦。』
今天的包子是菜包的样子。
我在日本的中华餐厅吃过，内馅是用芝麻油炒的，很好吃。
刚才提到要配合其他料理，代表有味道浓厚的料理吗？
毕竟菜包比肉包清淡一点。
在这之后，厨师继续讲解调理器具、料理和使用食材等，我再一一翻译给裘德听。
其中还有我没听过的蔬菜，他的讲解非常有趣。
全部听完就到了用餐时间，于是我们连忙离开厨房往餐厅去。
离开厨房时，我郑重地向讲解内容的厨师及其他让我们观摩的人们道谢。
真的很不好意思在他们忙碌的时候打扰，但我也得知了本来印象模糊的料理做法，度过一段非常有意义的时间。
◆
餐厅有好几张圆桌，每张分别坐著几个人。
他们要我去坐最里面的桌子，我便和裘德及奥斯卡先生一起入座了。
负责护卫的骑士们则坐在其他座位。
有些座位还坐著不认识的人。
询问之下，才知道是职位比较高的船员。
比想像中还要多人呢。
过没多久，饮品上桌了。
看起来是葡萄酒。
好像没有准备异国酒的样子。
我好奇地看向隔壁桌，骑士们那边上桌的是淡啤酒。
饮品逐一上桌后，青澜先生就简单介绍了我的身分。
因为药水那件事，船员们纷纷对我投以善意的目光，让我有点害羞。
呃，总之……总之快点带过这个话题吧。
我内心发窘地催促青澜先生，他便带头发起乾杯，而大家也跟著举起杯子。
乾杯完，各式各样的料理按顺序端上桌，看过的、没看过的都有。
见到这些新奇的料理，裘德和骑士们都欢呼起来。
使用的调味料、辛香料和调理方法的种类都很丰富。
迦德拉的饮食文化相当先进呢。
由于今天我们被招待来用餐，厨师们似乎准备了比平常更丰盛的料理。
船员们的座位也传出「太厉害了吧！」之类的赞叹声。
用大盘子盛装的料理送上桌后，站在桌边的侍者便帮忙分菜。
我吃下一口，辛香料的独特香味在口中扩散开来。
这应该是八角的香味吧。
八角的喜好还满两极的，不出所料，骑士们之间也分成喜欢和不喜欢两派。
『味道怎么样？』
『我觉得非常好吃。』
顺便一提，我是满喜欢的。
当我在咀嚼这道别具特色的料理时，同桌的青澜先生便朝我这么问道。
听到我的回答后，他状似松了口气，看来他也知道八角味的喜好很两极。
『这味道我们都吃得很习惯，但在这个国家并不是每个人都能接受，所以我担心可能不合你胃口。』
『好像是这样呢。』
我看向吵闹的骑士们那边，然后和青澜先生对上视线，彼此都泛起苦笑。
奥斯卡先生也因为独特的风味而表情微微一变。
裘德倒是没问题的样子。
不愧是药用植物研究所的研究员。
我们家的研究员们全都可以面不改色地生吃药草呢。
裘德能接受八角味也不奇怪。
『这个国家喜欢的是充分发挥食材原味的料理吧？』
『对呀。』
『最近也有使用药草调味的料理哦。』
对于青澜先生的问题，我点点头后，奥斯卡先生就从旁插嘴道。
所谓的用药草调味，指的是研究所的料理吧？
奥斯卡先生这阵子经常来研究所讨论商会的事情。
当时他曾在餐厅用餐，好像就此成为了俘虏。
毕竟他吃过一次餐厅的餐点后，每次开会都是指定将近中午的时段。
『用药草？』
『是的。清爽的风味很容易让人吃上瘾。』
『哦？那对身体很好吗？』
『这我倒没听说过呢。』
实际上是有功效的。
只是真要说的话，主要是味道才传开口碑，功效方面不太为人所知。
所以奥斯卡先生才会不知道吧。
『青澜先生的国家有对身体很好的料理吗？』
『与其说对身体很好的料理，应该说有一种观点认为料理与健康息息相关。』
听到青澜先生这么说，我便联想到「医食同源」这句话。
抱著姑且一试的心态询问后，他的回答跟我预期的一样。
我忍不住身体前倾追问那是什么样的观点，他则说那是以前听过的事情。
不过，那个观点是达官贵人之间在流传的，青澜先生本身不清楚详细内容。
谈完料理的事情后，接著将话题转向药草。
一说到药草，裘德也积极地透过我加入谈话之中。
虽然青澜先生对这方面并不在行，还是尽他所能告诉我迦德拉的药草知识。
途中谈及太过专业的内容时，他还把其他桌的船员叫了过来。
那个人是船医，比青澜先生更懂药草。
听对方说，他们那边不只是药草可当药，树皮也能煎煮后饮用。
是汉方药吗？
我饶有兴趣地听著，而对方也针对斯兰塔尼亚王国的药草问了些问题，我便在自己知道的范围内回答他。
裘德也会帮忙一起回答，还被称赞懂得相当多。
说明裘德从事和药水有关的工作后，对方明白是明白了，然而……
『既然是和药水有关的工作，那小姐给我们的药水是他做的吗？』
『不是……那真的是父亲帮我准备的东西，我不知道来源是哪里。』
好险，差点就露出马脚了。
我一边暗暗捏把冷汗，一边回答青澜先生的疑问。
裘德似乎也察觉到情况不妙，笑容微妙地僵住了。
幸好青澜先生没怎么深究就作罢了。
『青澜先生很在意那瓶药水吗？』
『这是当然的。』
『这样啊。我看贵国的药草学发展得相当好，想必有类似的东西吧？』
『我也不确定。效力那么强的东西，倘若身分不够高，大概连存不存在都无从知晓。』
我以为顺利带过话题而默默松了口气，没想到这次换奥斯卡先生向青澜先生这么问道。
听著他们两人的对话，我在内心抱头苦恼不已。
虽然以结果而言我不后悔送出药水，一种惹出麻烦的感觉还是在心头挥之不去。
不，确实是惹出麻烦了吧。
真希望药水的话题可以就此打住，免得我又不小心说溜嘴。
我的祈求似乎实现了，他们话锋一转，聊起了船上生活。
以前就曾听说过一些，果然生活上有很多不便。
『……因为这样，船上的饮食是很可怕的。』
『真是太辛苦了。』
船上的饮食悲惨到令人不禁鼻酸。
听著听著，我自然而然就露出了忧愁的表情。
看来即使饮食文化先进，在长途航海中耐放的保久食品还是不二选择。
船上几乎都是能够长期贮存的食品，例如乾货和腌渍品等。
新鲜蔬菜和水果很容易腐坏，纵使带上船也会提前吃光。
青澜先生打听了一下这个国家有哪些好吃的保久食品，但是裘德和奥斯卡先生都答不上来的样子。
裘德就算了，连看起来见多识广的奥斯卡先生都不晓得的话，那大概只有刚才提到的那些保久食品了吧。
保久食品啊。
我想起原本世界在长途旅行之际会带上船的保久食品。
那会比刚才听到的保久食品好吃吗？
毕竟关于那些东西的味道有很多种说法。
当我在思考这种事时，青澜先生从我的表情察觉到什么，便朝我拋出话题。
『小姐，你想到什么了吗？』
『嗯，虽然我不能保证好吃……』
我没有亲手做过，所以不知道会做成什么味道。
不过告诉青澜先生之后，他似乎很感兴趣，希望我可以尝试一次看看。
做法很简单，我姑且还记得。
剩下就看能不能弄到材料了。
总而言之，明天去市场逛逛，如果有材料就做看看吧。
于是，我以找得到材料为前提，答应了青澜先生的要求。
◆
餐会隔天。
我一大早就和裘德一起去市场。
早市会贩卖附近栽种的蔬菜。
陈列在店家门前的蔬菜新鲜翠绿，在朝阳的映照下闪闪发光。
昨天以能够备齐材料为前提接下了青澜先生的委托，究竟能不能在市场找到呢？
市场只会摆出当天采到的蔬菜，不一定会有我要的。
我抱著有些不安的心情看了几家店，然后找到了我要的包心菜。
太好了，今天有包心菜。
当我拿起这个平民也常用的蔬菜后，裘德一脸好奇地问道：
『你要把包心菜做成保久食品吗？』
『对呀。』
今天要做的是德式酸菜。
包心菜在斯兰塔尼亚王国通常都是用来煮汤，所以裘德好像不认为可以做成保久食品。
我将倾著脑袋的裘德晾在一边，向店家搭了话。
做成保久食品会让体积变小，我便多买一些包心菜。
接著又买了盐、月桂叶，还有小木桶。
我请这些店家将我买的东西送到青澜先生住宿的旅馆。
这是因为我要在那边制作保久食品，才会请店家帮忙送货。
买好东西后，我们就直接前往青澜先生的旅馆。
现在应该正好吃完早餐，时间点很好。
一抵达旅馆，就看到青澜先生在入口等我们。
『早安。』
『早。材料都买到了吗？』
『买到了。』
『太好了，那我们去厨房吧。』
简单向青澜先生打声招呼后便前往厨房，而那里除了早市买的东西之外，还备有几种辛香料。
这些辛香料是青澜先生他们的船货，我昨天就事先告诉他们制作保久食品要用到哪些辛香料。
嗯，我拜托的东西一应俱全。
确认过材料后，我转身将做法告诉厨师们。
我只负责教，实际动手做的是他们。
『将所有包心菜切成细丝就可以了吗？』
『是的，麻烦你们了。』
虽然包心菜的数量还满可观的，但分工下去很快就完成了。
不愧是专业的。
切的速度也很快。
在切包心菜的时候，保存容器的准备也一并进行。
将木桶放在水槽里，再倒入煮沸的热水。
就这样静置一段时间。
如果是玻璃罐的话，只要放进锅子里煮沸就能消毒﹔不过木桶太大放不进锅子，便用这个方法来消毒了。
「这是在消毒吗？」
「对。消毒后放在里面的食品比较不容易腐坏。」
「原来是这样啊。」
研究所的人们都已经学过消毒的概念。
讲师是我。
毕竟原本世界的自然科学更加进步。
一提到什么新知识，研究所的人们往往会打破砂锅问到底，结果就变成我给大家上课的情况了。
言归正传。
多亏这样，裘德也大致能够理解容器最好要消毒这件事。
过了一阵子将木桶的热水倒掉时，厨师们也像之前的研究员们一样发问。
我不能提到消毒的概念，只说这么做比较不会腐坏，而他们听了感到很佩服。
听他们说，迦德拉虽然没有包心菜，但有类似的保久食品，因此下次做那道料理的时候也会尝试我这个做法。
请务必有效运用。
弄完这些后，包心菜也都切成细丝了，于是移往下一道工程。
在包心菜丝上撒盐，揉到水分出来为止，接著和事先准备好的辛香料一起搅拌均匀。
最后把包心菜丝连同渗出来的水一起装进木桶，整个制程就结束了。
『请塞紧一点，不要留空隙。』
『这样吗？』
『对，就是这样。』
包心菜丝要严密地塞在木桶里。
据说这样可以防止产生无益于发酵的细菌。
我以前看过的食谱是这么写的。
『这样就结束了吗？』
『是的。之后只要放在阴凉避光处静置就完成了。』
将预留的包心菜最外层叶子放在上面，再放上重石后，青澜先生就这么问我。
我听过一种说法是要发酵四到六周，但这是第一次制作，我不知道该不该放这么久。
我告诉他，由于我不确定放多久才能吃，请他们视情况打开来试味道。
对了，还不能保证一定好吃。
初次尝试下我不能说得很肯定，而且原本的世界对于好不好吃也众说纷纭。
将这些事情都告诉青澜先生后，他泛著苦笑说明白了。
『做起来比想像中还要简单呢。』
『对呀。很抱歉，我只想得出这一道菜。』
『不，就这么一道也让船上的伙食更丰富了，非常谢谢你。』
撇除青澜先生那个国家的料理，要说有什么保久食品的话，我只想得到德式酸菜。
虽然后来也有想到醋渍菜和味噌渍菜等，不过感觉他们本来就有那些做法，我就没有提出来了。
毕竟是饮食文化那么发达的国家，不可能没有那些做法。
『话说回来，用蔬菜啊……这真是一个盲点呢。』
『盲点吗？』
制程告一段落后，青澜先生要我休息一下，我便按他说的去享用他们泡的茶了。
当我心情放松地坐在餐厅的椅子上后，青澜先生就默默地说了这么一句话。
『对。要把蔬菜带上船的话，我只会想到生菜而已，没想过要带盐渍过的东西。』
『我听厨师说，你们那里也有其他盐渍菜呢。』
『没错。看到小姐你的料理后，我才想到可以带那些上船。』
听到青澜先生这么说，我回了个笑容。
尽管这没什么了不起的，不过能帮上他们的忙令我很开心。
『那个盐渍包心菜是斯兰塔尼亚王国的料理吗？』
『不是，那是我以前读过的书上提到的外国料理。』
『所以你才会说没做过……』
『是的。』
虽说是外国，但并不是这个世界的国家。
我内心这么想著，决定遇到困难时就推给书，一切都当作是在书上看到的就好。
青澜先生还称赞说：「你真是热爱阅读呢。」殊不知我听了背脊冷汗直流。
聊得差不多后，茶会就结束了。
我再次为昨天的宴会向青澜先生道谢，然后回到自己的旅馆。
至于德式酸菜的最后成果，他说下次会告诉我﹔不过我们还有见面的机会吗？
商会那边有洽谈稻米和味噌的生意，或许到时候还能见面吧？
唔～要不要在王都做做看呢？
如果做起来很好吃的话，讨伐魔物的时候带去应该也不错。